torsdag 30. juni 2011

Epleskrinet barneklær

Da har jeg deltatt i min første konkurranse i bloggverden 
og håper selvsagt på full gevinst.
Kai vil vinne noe!

Epleskrinet barneklær er en nettbutikk som selger 
barne og baby klær fra danske 
kjente merker som 
ej sikke lej
drappadot 
hollys

for å nevne noen.

Villmann elsker Drømmehagen (og en hel del andre serier)

Ja jeg vet at det ikke er anbefalt at de små skal se på barnetv, men hva gjør man ikke for å bare få 5 minutter ro i stua? 

Lillemann er nemmelig spinnvill fortiden. 
Og vi snakker spinn hamrende kjempevill! 

Hvor ble det av den lille babyen som lå stille og rolig på teppet sitt og kikket på lekene som dinglet fra babygymmen? Nå er det kun turbofart fra morgen til aften. 

Slenger seg rundt i lekegrinda og bruker veggene i den som trampoline. Bamsene blir hoppet på og slengt rundt om kring så man skulle tro at han ville myrde dem. Uroen som henger i lekegrinda blir brukt som svingtau. Leketelefonen hamrer han så hardt han kan inn i sitt eget hode, gråter litt og hamrer videre, fotballen blir brukt som håndball og kastes rundt i stua som en tornado og fisher price hunden som kan "snakke og synge" får virkelig gjennomgå og den av oss som ikke kan alle sangene den synger, må det være noe galt med nå, takk og pris for at den har en av knapp!
Vinner viftekonkurransen lett
Har jeg nevnt at han også skal reise seg opp overalt og helst opp av ustødige ting som Lucy (hunden), den vaklevorne IKEA høystolen, barnevogna eller doen, huff blir svett bare av å skrive det ned nå jeg. 

Tigergutt hoppetussa kan han hoppe så høyt med nå at jeg er redd han tar borti taket snart og den faller ned fra dørkarmen.

Så skyt meg gjerne, men her blir drømmehagen og everything is Rosie redningen for mamma, sånn at hun rekker og skrive et blogginnlegg eller skifte vann til hundene som er ved å dø av tørst i heten. 
Lucy og Kai ser på drømmehagen
Dessverre snakker vi kun om usle 5-10 minutter at den lille turboen klarer og sitte stille mens han ser på Upsy Daisy og Hinkel Pinkel. Han er mest interessert i intro sangene og jeg har gått så langt at jeg har tatt opp sangene han kjenner på telefonen min sånn at jeg kan spille de til han når han er lei, og effekten er en liten gutt på 8 mnd som ler høyt og smiler fra øre til øre.

Og siden jeg skal en tur til Norge snart, er det ellers noe godt barnetv dere kan anbefale? Altså dere andre slemme mammaer som også lar babyen deres se barnetv.


tirsdag 28. juni 2011

Sommermorgen i casa Norte

Lillebror plasker fornøyd i baljen sin
Mens mamman vasker terassen

og Lucy passer på lillebror
Life is good!

mandag 27. juni 2011

Endelig fikk jeg også gå på besøk til familien

Eller det gjorde jeg jo ikke. Overskriften er mere en metafor eller hva det heter på riktig norsk, som jeg forøvrig ikke er så god i lengre etter å ha vært utenlands altfor lenge, ikke hjelper det at mannen er dansk og at vi forenkler språket vårt begge to for at det skal bli minst mulige missforståelser. I bunn og grunn så er det min feil, for det er jeg som har dialekt og det har ikke han, eller det har han jo egentlig for han snakker ihvertfall ikke riksdansk. Men jeg snakker altså dialekt og det er ikke alltid så lett for han eller andre dansker å forstå.

Her er en pitteliten liste over gode nordnorske ord min kjære aldri hadde hørt og fremdeles ikke vet betydningen av.

  • Speilholke
  • Blindholke
  • Å være besett, altså som i, "han er besett til....."
  • Sæme
  • Sny
Jeg kan ha det ganske så morsomt med å nevne ord/uttrykk han ikke har den villeste fantasi til å vite hva er, og dette er nemmelig hva vi gjør når vi kjeder oss, gjette på hva kona di sier leken, burde kanskje ta patent på den leken jeg.

Men for å komme litt tilbake til det overskriften handlet om, så fikk jeg, han der dansken min og lillemann møte bestekusinen min, mannen hennes og lillemannen deres. En gledens dag med andre ord. Synd de bare er her nede i to usle dager før de kjører videre oppover kysten. Ikke hver dag at man kan hygge med kusina si og det til og med den beste kusina av dem alle.


søndag 26. juni 2011

Svensk midtsommer i Spania

I dag har vi tilbrakt hele ettermiddagen hos våre svenske venner og andre venner med andre nasjonaliteter og alle deres barn og babyer. Var rene skjære babytreffet. Anledningen var selvfølgelig svenskenes yndlingsdag, midsommar.

Vertene hadde dekket til et kjempefint svenskt bord, stort svenskt flagg, ballonger og gule og blå blomster.

Menyen bestod av smørgåstårta med laks og reker, potatissalad, diverse sild, to forskjellige pai, kjøttbullar selvfølgelig man kommer ikke unna dem og en hel del masse andre ting som jeg ikke rakk og smake på.

Selvfølgelig måtte vi også en tur i poolen for å kjøle oss ned og etter maten fortsatte festen ut i de små timer, men jeg og Kai dro hjem til hundene og senga. Lang dag for en liten mann, mange nye inntrykk, mange nye venner og deilig trett.

fredag 24. juni 2011

På trilleturen møtte vi en langsom kar

Denne lille karen møtte vi en dag vi var på trilletur rundt golfbanen. Den var ikke så veldig stor, men største jeg har sett og første Kai har sett.
Så nå kan vi krysse en ting til av på listen av dyr vi har sett på trilleturene.
Hva ser dere på deres trilleturer?

onsdag 22. juni 2011

Biff med søtpotet 7mnd ++

Denne oppskriften fant jeg i min Annabel Karmel kokebok og tenkte at den ville være en god oppskrift å bruke for å introdusere rødt kjøtt til lillemann. Må si at det smakte så godt at jeg faktisk kunne tenkt meg å lage den til oss selv også, da med litt mere pepper,salt og hvitløk.

Biff med søtpotet
Smør eller olje til steking, jeg brukte vita hjertegod oljen
1 purreløk, her brukte jeg kun 40 gr mot de anbefalte 150 gr, syntes det hørtes ut som litt vel mye løk
125 gr biffkjøtt
1 ss hvetemel
100 gr fersk champignon
275 gr søtpotet, jeg tok hele poteten og det ble ca 300 gr
250 ml usaltet buljong, jeg brukte 300 ml
juicen fra 1-2 appelsiner, ca 120 ml
I tillegg hadde jeg i litt pepper og et halvt hvitløksfedd, synes det gir sånn god smak sammen med biffkjøtt

Surr purren i olje/smør i ca 4 min og tilsett kjøttet som du har vendt i litt mel. Brun kjøttet og tilsett hvitløken. Tilsett soppen og surr i 1 min, tilsett søtpoteten, buljongen og juicen og kok opp og la det småkoke i et par min. Hell i et ildfast fat, tilsett litt pepper og dekk med folie. Stekes på 180 gr i ca en time++ til kjøttet er mørt. Mos i blender til ønsket konsistens og tilsett litt mere vita hjertegod olje.





tirsdag 21. juni 2011

Hvorfor gaper jeg når jeg mater lillemann?

Ja hvorfor gjør jeg det?
Mannen min var så snill å gjøre meg oppmerksom på denne lille uvanen jeg har tilegnet meg.
Tusen takk mannen min for at jeg nå i tillegg til å ha fokus på matingen også konsentrerer meg om å knipe sammen munnen.

Og jeg har virkelig forsøkt å holde munnen lukket.
Det bare går ikke.
Eller det funker kanskje i et par teskjeer også er det som om munnen min bare må gape igjen.
Da jeg ikke fikk overtalt mannen til å ta et matebilde, sikkert best også,  har jeg laget et selvportrett

Har forsøkt å tulle det bort med at jeg konsentrerer meg,
ja for det er jo virkelig vanskelig å mate en baby uten at det blir for mye søl.
Kjempevanskelig!

Kom over et innlegg på nettet hvor andre også innrømmer at de gaper ved mating,
en som til og med gaper når hun mater pasientene sine.
Virkelig godt å høre at jeg ikke er alene om dette.

Noen som har en god forklaring på hvorfor man gjør dette?
Og tror jeg må kjøpe meg et stilig munnbind hvis jeg ikke kan holde opp, eller?

mandag 20. juni 2011

Tapaskveld i Estepona

En lun og varm kveld bestemte vi oss for å dra ned hele gjengen til Estepona for å spise tapas. Kai fikk en sen ettermiddagslur og skjønte ingenting da han fikk på seg sine gå på byen klær og ble satt i bilstolen.

Selv om han hadde sovet senere enn normalt, så var han supertrett i åtte tiden. Bilturen ned til byen som tar ca 10 min gikk i hyl og vræl og endte med at jeg gikk av ved starten av strandpromenaden, gav han litt påfyll og trillet hele promenaden i håp om at han skulle sovne i vogna.

Nå er ikke akkurat Kai kjent for å være en storsover, så å sove når det skjedde så mye spennende rundt han, var å forlange litt vel mye. Det var babyer, unger, hunder, joggere ja det meste og alle med skikkelig høye utestemmer, rett og slett typisk spansk. Fiesta stemning året rundt med andre ord.
Dette er forresten en av hundene mine og i mangel av bilde av tapasbaren, ser dere her lille Lucy

Spanjolene er jo kjent for å gå ut veldig sent, typisk spiser de ca i ti tiden eller senere. Så da vi ankom tapasbaren i halvni tiden var vi de eneste gjestene der. La Galeria er en forholdsvis ny tapasbar i tapasgata som ligger parallelt med gågaten. De serverer litt mere "trendy" tapas om man kan kalle det det. Maten var kjempegod og etterhvert var alle bordene fulle også.
Ok, dette er ikke trendy tapas da, dette er vanlig pil pil

Kai holdt seg våken nesten helt til siste slutt og da vi kom hjem like før midnatt og fikk lagt han, drømte jeg om at han ville sove lenge neste morgen, men det ble med drømmen, for lillemann våknet som vanlig litt før syv.

søndag 19. juni 2011

Lille Kattepus....


Jeg kom til å tenke på hva det egentlig er vi synger til barna våre. Ta for eksempel denne sangen om lille kattepus.

Lille kattepus, hvor har du vært?
Jeg har vært hos mammaen min.
Lille kattepus, hva gjorde du der?
Jeg stjal melk fra mammaen min.
Lille kattepus, hva fikk du da?
Jeg fikk ris på halen min.
Lille kattepus, hva sa du da?
Mjau mjau halen min.


Hva er moralen i sangen her? At man ikke skal stjele? Og ihvertfall ikke melk eller mat fra mammaen sin for da vanker det bank!

Hildegirl har skrevet et innlegg om samme tema i sin blogg og det var vel det som fikk meg til å tenke over teksten i lille kattepus. 

lørdag 18. juni 2011

Kjempegod bakt ostekake

Denne ostekaken er en favoritt her i huset. Oppskriften fant min søte datter i en kokebok hos naboen for mange år siden.

Cream Cheesecake

175 gr smuldret digestive kjeks
225 gr sukker
75 gr smeltet smør
700 gr kremost naturell
4 egg
1 ts sironsaft
2 ts sitronskall
2 ts maizena
350 gr skogsbær eller røde bær
3 ss vann

Bland sammen kjeks, smeltet smør og 75 gr sukker. Press blandingen i bunnen på en smurt springform 20 cm.
Rør osten myk og ha i resten av sukkeret, halvparten av sitronskallet, sitronsaft og egg.
Ha fyllet i formen og stek på 180 gr i ca 35-40 min, jeg skrur varmen opp til 200gr de siste 5 min for å få den litt brun oppå, avkjøl.
Ha bærene, vann, maizena og resten av sitronskallet i og kok opp under omrøring. Ha det på kaka.

fredag 17. juni 2011

Hjemmelaget smoothie is

I dag er det så utrolig varmt og fuktig i luften her at jeg tenkte jeg ville prøve meg på å lage smoothie is.
Ispinne formene ble kjøpt inn og her ser du resultatet, nam nam og like godt for voksne som for de små. Kai skal få smake for å kjøle ned gommene.

Smoothie is
150 gr bringebær
1 banan
juicen av to røde epler

Skjær bananene i biter og frys i noen timer. Ha oppi blenderen sammen med frosne bringebær og eplejuicen. Smoothien skal være ganske tykk i konsistensen. Hell oppi formene og frys med det samme. Restene kan du så feks blande ut med friskpresset appelsinjuice og vips så har du en deilig smoothie til deg selv.

torsdag 16. juni 2011

god beskyttelse er viktig

Sånn, da var UV drakten kommet i hus
 og Kai kan bade så mye han orker.
Han er ikke i det minste
overbeskyttet.

Teknikken feiler ingenting.
Landslaget
neste.

Fennikel te hjelper små mager

Kai slet veldig med luft i magen da han var mindre. Nesten så det grenset mot kolikk. Det ble en del byssing og bæring ut i de sene nattetimer. Men så ble vi tipset om Blevit digest og Infacol.
Blevit er en te som kan brukes av både barn og voksne og består av fennikel og kamille. Det er en sånn instant te som løses opp direkte i vann og jeg ga den på flaske til Kai. Opptil 2 mnd kan de få 50 ml te 3 ganger om dagen og etter 2 mnd kan de få 100 ml opptil 3 ganger om dagen. Dette er jo litt mere enn de 3-4 ml før hvert måltid som de anbefaler i Norge. Jeg forsøkte selv med de norske anbefalingene men det hjalp ikke for oss, her måtte det 50 ml til men kun 1 gang pr dag. Hjalp veldig med å få luften ut og det ble fjertet til den store gullmedalje. Så skal du eller noen du kjenner til Spania, så er dette verdt å ta med seg hjem.
En annen ting som hjalp oss veldig var Infacol. Dette får man ikke kjøpt i Spania men siden vi bor så tett på Gibraltar er det fort gjort å hente det der. Infacol er sånne dråper som minner om Miniform men skal vistnok være bedre. De har appelsinsmak, ikke for at jeg synes det smakte noe særlig godt da, men så lenge vi hadde effekt av det, så var vi fornøyd uansett hva det smakte.
En annen ting som også hjalp, var å selv drikke koppevis med amme og fennikel te og i tillegg hadde det en god virkning på melkeproduksjonen.

onsdag 15. juni 2011

Helstekt kylling med hvitløk,rosmarin og sitron

Dette må være den beste helstekte kyllingen jeg vet om. Det er en alt i en form oppskrift som passer meg ypperlig siden jeg da slipper og stå med masse gryter og ikke minst oppvasken etterpå. Genial sommermat spør du meg og restene kan brukes i en god salat dagen etterpå.

Helstekt kylling med hvitløk, rosmarin og sitron
ca 1.6 kg kylling
ca 1 kg poteter eller så mye du kan skvise ned i formen
gulrot, så mange du får plass til i formen
2 hele hvitløk delt på midten
minimum 1 dl hvitvin, jeg heller oppi en god del, så det blir nok mere enn 1 dl
ca 2-3 dl kylling buljong eller så mye du trenger så det dekker potetene
Noen kvister med frisk rosmarin
4 sitronbåter til å ha rundt kyllingen
6 laurbærblad
Masse hvitløksbåter til å ha inni kyllingen
Mange sitronbåter til å ha inni kyllingen
smør til å pensle kyllingen med
Grovt havsalt feks Meldon
Friskvernet pepper
Lurer på om det er nok rosmarin her til kyllingen

Fyll kyllingen med så mye du kan av hvitløksbåter og sitronbåter og ha noen kvister rosmarin inni også. Jeg pleier ikke ta skallet av hvitløken. Smør kyllingen med smør over det hele og legg den i en stor ildfast form. Krydre med salt og pepper og stikk litt rosmarin her og der.
Skjær potetene og gulrøttene i terninger og legg rundt kyllingen. Legg sitronbåtene helt inntil kyllingen. Hell over hvitvin og buljong så det dekker potetene. Dekk med folie og stek på 160 gr i en time. Ta av folien og vend litt på grønnsakene og stek videre i en time. Skru varmen opp til 220 gr og stek i ca 45 min til kyllingen er mør og du ser at kjøttet løsner fra benene. Servers sammen med feks blomkål og en god saus.
Saus
5 dl kyllingbuljong
3-4 ss hvetemel
litt av sjyen fra kyllingen
farge
salt
Kok opp buljongen og visp inn melet og bland inn litt av sjyen, smak til med salt evt litt pepper og tilsett litt farge. Småkok i noen minutter.

mandag 13. juni 2011

Endelig tid for et bad i det store store badekaret

Endelig var vannet i poolen varmt nok til at vi kunne ta oss en dukkert. Mamman fikk på seg en bikini som var stor nok, Kai ble smurt inn fra topp til tå med ekstra vannfast solkrem fra Matas (anbefales), bleien ble tatt av og solhatten kom på. Badehåndkle og kamera ble funnet frem og farfar og farmor ble lokket med som fotografer og supportere.
Mamma fikk dukket seg under og så kunne Kai komme i og det var forfriskende deilig. Var litt usikker på om Kai ville protestere på grunn av temperaturen i vannet, han er jo vant til veldig varmt vann på babysvømmingen. Men han syntes det var deilig og plasket i vei. Skal helt klart gjentas. Nå må mamman bare shoppe UV dress til Kai.

lørdag 11. juni 2011

kais første sko

Kai har fått sine første sko siden vi snart skal ut å reise til det høye nord, der oppe holder det nok ikke å tasse rundt i bare tær som han er vant til her. Bestemor er supersnill og har kjøpt disse fine skoene i mykt skinn, så nå er turen hjemover reddet. Kai syntes det var noen merkelige greier han fikk på føttene og rev og slet i de for å få de av, men disse skoene sitter faktisk på enn så lenge.
 Legg merke til hvor proffesjonelt jeg har satt skoene, hehe

fredag 10. juni 2011

Tomt for kjøpegrøt, da blir det hjemmelaget grøt, eller krisegrøt som jeg kaller det

Har laget hjemmelaget grøt til Kai noen ganger før, men har da kunne supplert med kjøpegrøt feks om kvelden. Nå er det tomt i mammas lager av norsk/svensk kjøpegrøt. Og til morgenmat fikk mini grøt laget av sammalt hvete og havregryn men den var nok litt for grov selvom jeg kjørte den i blenderen. Ble litt hosting og harking, kilte sikkert litt i halsen med alle de grove mel flakene.

Så etter at vi hadde levert bestemor på flyplassen og sagt pent farvel, dro vi på jakt etter kjøpegrøt i Fuengirola. Men den kunne ikke oppdrives noe sted, så det endte med at jeg måtte innom helsekosten i Elviria og kjøpe økologisk havre og byggmel.

Melet skal bløtlegges for å frigi jern. Så lager man en tykk grøt og sper med mm eller mme til passende konsistens. Her er oppskriften jeg bruker.

0.5 dl havremel
0.5 dl byggmel
bløtlegges i 2 dl vann over natten
Bløtlagt grøt ser sånn ut

Kok opp 1/2 dl vann og spe med melblandingen. Skal bli en tykk grøt som gir ca 3 porsjoner. Ta fra det du skal bruke til en porsjon og spe så med mme til ønsket konsistens og tilsett litt Vita hjertegod olje eller en smørklatt. Serveres sammen med litt hjemmelaget sviske/eple/pæremos for å bedre opptaket av jern. Resten av grøten settes i kjøleskapet til neste grøtmåltid.
 Og sånn ser den ferdige grøten ut
En annen grøt som er litt mindre klissete i konsistens er denne
0.5 dl sammalt fint hvetemel
0.5 dl grahams mel
bløtlegges i 2 dl vann over natten og har samme fremgangsmåte som grøten over.

Ps. Kai gleder seg til på søndag, for da kommer farmor med dansk kjøpegrøt

Kjempesøte siklesmekker og babyens første bestikk

Mamma kan ikke dy seg og har shoppet igjen fra samme sted som hun kjøpte Baby Banz solbrillene og Baby Banz solhatten.
Kai sikler som et vannfall og alt han har på seg blir gjennomvått på 2 sekunder. Derfor er disse siklesmekkene fra Dribble ons kjempefine til å holde babyen tørr under haka med. De finnes i mange flotte farger, vi kjøpte mørkeblå, lyseblå, turkis og rød.
Et tips hvis babyen er sår under haka etter sikling, er å smøre med Bephanten krem
I samme slengen kjøpte jeg Kais første bestikk. Sikkert ikke lenge til han kan spise selv med gniv og gaffel. Dette bestikket er fra danske Toddler. Det inneholder ikke ftalater, PVC og bisphenoler og kan brukes i mikrobølgeovn og vaskes i oppvaskmaskin. Bestikket er designet utifra at babyer holder bestikk på en helt annen måte enn voksne. Derfor det litt tykke utseende og gummihåndtak. Feks så er gaffelen designet som en skje og kan både brukes som skje og gaffel. I tillegg kommer det i en kjempefin eske og vil være en fin gave feks til dåp eller bursdag.
Kais bestikk er spesial satt sammen med blå gaffel, grønn kniv og orange skje

onsdag 8. juni 2011

Kylling bakt i tomatsaus med krydder urter 6mnd ++

Dette er en annen rett med kylling som er utrolig lett å lage og som garantert faller i smak hos de små.

Kylling i tomat
1/2 liten kylling filet
1 boks hakkede tomater
1 potet ,hakket i små biter
1 liten søtpotet hakket i små biter
2 gulrøtter, hakket i små biter
1 fed hvitløk
1 skive løk, hakket i små biter
litt timian
litt oregano
litt rosmarin
bittelitt pepper
2 ts god olje

Jeg forkokte grønnsakene i noen minutter først.
Fres hvitløk og løk i litt olje og tilsett kyllingbiter, potet, søtpotet og gulrot og stek i 3 min. Kyllingbitene skal ikke være gjennomstekt. Hell over i en ildfast form, tilsett tomatene og krydder og dekk med folie. Bakes i ovnen på 200 gr i 30-40 min.Moses med stavmikser til ønsket konsistens og tilsett litt olje. Du kan også tilsette litt mm, mme evt litt usaltet buljong.
 Sånn ser det ut før de skal i fryseren, mini syntes det var skikkelig nam nam

mandag 6. juni 2011

Steinharde kjeks til kløende gommer

Da har jeg endelig lykkes i å få kjeksene til å bli harde. Fant en oppskrift på nettet og prøvde den, men den ble veldig misslykket, så da ble det til at jeg måtte prøve meg frem.
Disse er kjempegode for de små å gnage på når det klør. Selv om de er harde, er det ingen garanti for at de ikke kan få biter i halsen, så hold øye med babyen mens den gnager løs.

3.7 dl hvetemel, jeg brukte spelt
1.3 dl sammalt hvete, fin eller grov
1/2 dl kaldt vann
3 ss nøytral olje
1 most banan
1 strøken ss bakepulver

Bland alt utenom vannet og tilsett vann litt etter litt til du får en deig som er ganske tørr men som kan rulles. Rull ut ganske tynne pølser og stek på 200 gr i ca 20 min til de har fått en fin brun farge og er harde. Skru ned varmen til 70 gr og la døren stå åpen mens du tørker videre i litt over en times tid. Sjekk underveis hvor harde de er inni.

Hvordan kjøle seg selv og babyen ned nå i varmen

Vi har lenge slitt med at rommet som mini sover på er veldig varmt om kvelden, hjelper ikke akkuart at sola står på vinduet hans akkurat ved leggetid. Vi har aircon i huset, men har foreløpig valgt å ikke bruke den, får sikkert tidsnok bruk for den når temperaturen stiger til 40 grader i sommer. Har kommet over et supert tips for å kjøle ned rommet til mini uten bruk av aircon.

Fyll et par store 2 liters flasker med vann og frys dem. Sett dem i en bolle forran en vifte på rommet og vips kommer det deilig kjølig luft ut. Bonus er også at mini sover bedre av duren fra viften. Den blokker til og med fuglekvitring, bjeffende hunder og mopeder uten lyddemping.
Legg merke til at Kai har en rosa Hello Kitty bil som jeg IKKE har kjøpt, arvet fra en kunde

For oss voksne har jeg følgende tips

* Drikke masse vann
* Ta kalde dusjer
* Legge seg i badekaret i passelig varmt vann og så gradvis erstatte vannet med kaldere og kaldere vann
* Ha føttene i en balje med kaldt vann
* Spise saftis
* Iskalde frukt smoothies
* Drikke kald/lunken peppermynte te
* Ikke ligge tett med mannen sin om natta
Det siste punktet her er særdeles avgjørende for en god natts søvn....

Her er en supergod smoothie oppskrift

1 moden banan
80 gr jordbær
250 ml friskpresset appelsinjuice
Skjær frukten i biter og frys den i 2 timer eller mer. Kjør i blender sammen med juice og hell i fine glass. Nytes i hagen eller på terassen en varm sommerdag.

søndag 5. juni 2011

Leker til besvær...

Mini elsker og sitte i ute-stolen sin og leke med lekene sine. Disse lekene som suger seg fast til bordet er jo geniale. Mamma har jaktet både her og der etter slike leker og har til nå kjøpt 3 stykker. Mamma er glad i å kjøpe ting, det har hun visstnok arvet etter sin mamma.
Ikea stol ble kjøpt inn sånn at lekene skulle sitte godt fast
Problemet er bare det at lekene ikke vil sitte fast i bordet på kjøkkenet eller på spisebordet i stua. Først trodde mamman at det var leken det var noe feil med og kjøpte derfor en til. Denne ville heller ikke sitte fast i bordet og nå ble mamma lettere irritert. Men så kom mamma over denne fantastiske fra Lamaze hvor det stod på pakningen at den ville klebe seg fast i uansett underlag, derfor måtte den også kjøpes.
Lamaze leke som skal sitte fast i alle underlag......
Mamma, bestemor og mini skynder seg hjem for å teste og får lettere stress når de innser at heller ikke denne vil sitte fast. Den vil ikke engang sitte fast i glassbordet ute, det ville hvertfall de to andre. Denne leken vil ikke sitte fast NOE sted! Naboen har vært her for å se om hun kunne løse problemet, vi har fuktet sugekoppen vi har dunket den hardt ned i underlaget, presset den ned, vridd på kulene på leken i tilfelle det var en hemmelig måte å få den festet på. Den bare vil ikke sitte fast.

Mamma vurderer nå å skrive et klagebrev til Lamaze, for det må være noe galt med leken. Man kan ikke skrive på esken at denne fantastiske leken sitter fast på uansett underlag. I mammas øyne kalles det villedende markedsføring.

Ps, bare for at det ikke er løgn, så sitter Lamaze leken av og til så hardt fast når den ikke skal sitte fast, at vi sliter med å få den av. Skjønner bare ikke hvordan vi fikk det til....
De to andre lekene vil forresten sitte fast på Ikea bordet til ute stolen, heldigvis, ellers hadde mamma blitt smårar.

lørdag 4. juni 2011

Aktiviteter for barn i og rundt Estepona

Costa del Sol har mange attraksjoner og aktiviteter for barn (og voksne). Har laget en liten oversikt her over hva som finnes i området rundt Estepona.

I Estepona har vi en safaripark som er kjempefin. Masse spennende for store og små å se på. Her blir man kjørt rundt i jeeps eller man kan velge å gå selv. 

Strandpromenaden i Estepona er veldig barnevennlig og det finnes mange lekeplasser langs den+masse gode tapas restauranter og cafeer.

Det er en kjempefin barnevennlig strand i Estepona som er langgrunnet. Stranden ligger i en liten bukt hvor vannet er varmere og roligere hvis det blåser. Her finnes det to gode beach barer, Havana og Lolailo, begge kjempegode.
I Estepona havn kan man leie kanoer, kajakker og små enmanns seilbåter, er vel mere som en jolle, men morsomt er det. 
Bildet er fra fjorårets første kanotur, jeg måtte være fotograf siden jeg var gravid
Anbefaler delfinsafari. Vi har tatt en fra Estepona mange ganger med Georgio tlf. +34 607217683, han tar folk med ut i en ganske stor speedbåt og man kommer utrolig nært delfinene. Jeg kunne nesten ta borti dem, utrolig følelse. Hvis man vil være garantert å se delfiner, skal man ta den fra Gibraltar,her kryr det av delfiner i gibraltar stredet og inne i bukten. Vi har vært så heldige at vi har sett delfiner hver gang vi har tatt den fra Estepona og har også sett en kjempestor havskilpadde og flyvefisk. Båtene fra Gibraltar er mye større og tar mange mennesker, så opplevelsene er helt forskjellige.
Dette bildet er fra fjorårets delfinsafari og som du ser er man veldig nært delfinene.
Har man fått nok av utendørs aktiviteter, kan man ta turen innom Kidz Kingdom som er et innendørs leke senter, kjempemorsomt for barn og mor og far kan slappe litt av i kafeen.

onsdag 1. juni 2011

Laks med søtpotet og dill 6mnd++

Laget en super enkel rett til mini dag som gled ned på høykant og det første gangen han fikk laks.

1 lite stykke laks
1 fedd hvitløk
1/2 tynn skive sitron
litt pepper
litt gressløk
litt vita hjertegod olje

1 liten søtpotet
2 gulrøtter
1 liten pastinakk
litt frisk dill eller persille

Legg laksen i litt folie og ha på litt olje, litt pepper, strø på litt hakket gressløk og legg hvitløksfeddet og sitronskiven oppå, pakk godt sammen og bak i ovnen i ca 30 min på 200 gr.

Damp eller kok grønnsakene til de er møre. Jeg dampet søtpoteten og pastinakken sammen og kokte gulrøttene for seg. Mos i blender sammen med litt olje og laks, spe med litt av vannet fra gulrøttene eller ha i mm, mme og litt friske urter.